Smoothie hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli şeylerden biri doğal şekerleri kullanmaktır. Şeker dengeleyen, metabolizmayı hızlandıran, ödem attırıcı özelliği olan birçok smoothie yapılabildiği gibi, gün içindeki tatlı ihtiyacını bastırmak için de smoothie tariflerinden faydalanabilirsiniz.
Balkabaklı Smoothie
Malzemeler: 1 çay bardağı haşlanmış püre yapılmış balkabağı, 1 orta boy muzun yarısı, 1 çay bardağı süt, 2 kaşık yoğurt, damak tadınıza göre tarçın
Yapılışı: Öncelikle balkabağı püresini ve yarım muzu birbirine geçene kadar blend edin. Ardından sıvı malzemeleri ekleyin ve tekrar blend edin. Servis esnasında tarçın ekleyin. Smoothieniz hazır.
Tatlı Diyet Smoothie
Malzemeler: 1 su bardağı şekersiz badem sütü, yarım adet yerli muz, çay kaşığının ucuyla toz zencefil, 1 çay kaşığı tarçın, 1 yemek kaşığı keten tohumu.
Yapılışı: Önce muzu blendera alın ve püre haline gelene dek çekin. Ardından tüm malzemeleri blendera alın ve içilebilir bir kıvam elde edene dek blend edin.
Pancar Smoothie
Malzemeler: 200 gram haşlanmış kırmızı pancar, 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu, 4-5 adet çilek, 2 yemek kaşığı yoğurt, çeyrek demet maydanoz, çeyrek kibrit kutusu taze zencefil.
Yapılışı: Pancarların kabuklarını ovarak çıkartın ya da incecik soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Çilekleri ortadan ikiye kesin. Kabuğunu ince bir şekilde soyduğunuz taze zencefili doğrayın. Maydanoz yapraklarını saplarından ayırın. Yoğurt, maydanoz yaprakları, limon suyu, kırmızı pancar, çilek ve zencefil parçalarını blender kabına alın. Tüm malzemeyi pütürsüz bir hal alana kadar blenderda çektirin. Bekletmeden tüketin.
Yeşil Smoothie
Malzemeler: 3 adet orta boy yeşil elma, bir avuç dolusu körpe ıspanak, bir çay kaşığı kadar taze zencefil, 4 yemek kaşığı yoğurt, yarım su bardağı demlenmiş yeşil çay ve 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez.
Yapılışı: Kabuklu yeşil elmaları dört eşit parçaya böldükten sonra çekirdekli kısımlarını çıkartın. Yeşil çay yapraklarını sıcak suda demleyin ve sonrasında süzüp soğuması için bir kenara alın. Yoğurt, bal, ıspanak yaprakları, zencefil ve demlenmiş yeşil çayı bir blendera alın. Tek tek eklediğiniz kabuklu yeşil elma dilimlerinin yardımıyla tüm malzemeleri kısa bir süre hafif pütürlü kalana kadar blenderda çektirin. Smoothieniz hazır.
Tatlı Ekşi Smoothie
Malzemeler: 1 su bardağı donmuş vişne, 1/4 su bardağı yulaf, 2 çay kaşığı kakao, 1 su bardağı süt, 1 tutam vanilya, 2 dal bebek ıspanak.
Yapılışı: Öncelikle güzelce yıkadığınız yeşil elmaların suyunu katı meyve sıkacağı ile sıkın ve bir bardak elma suyu elde adin. Ardından blenderın haznesine maydanoz, ıspanak ve yeşil elma suyunu alın ve yapraklar tamamen parçalanana dek blend edin. Ardından kiviyi ve limon suyunu ilave edip tekrar blend edin.
Tarifini verdiğimiz tüm smoothielerin içerisine Collagen Lift Paris kolajen ekleyebilir, smoothienizi vücudunuz için daha faydalı hale getirebilirsiniz!